Chlebek orkiszowy z ziołami św. Hildegardy

Skład

Naturalny zaczyn, mąka orkiszowa z pełnego przemiału oraz mąka orkiszowa typ 650 (Oberkulmer Rother), sól, olej słonecznikowy, bertram, galgant, majeranek, macierzanka, babka płesznik oraz ziarna słonecznika i dyni.

Każdy bochenek przygotowujemy ręcznie, z długą fermentacją, bez zbędnych dodatków i polepszaczy.

To chleb, który nie tylko syci, ale może stać się wartościowym elementem codziennej, zbilansowanej diety. Zioła inspirowane naukami św. Hildegardy nadają mu wyjątkowy aromat i smak, a ich tradycyjne zastosowanie od wieków wiązano ze wspieraniem prawidłowego trawienia i dobrego samopoczucia.

 Wierzę, że odpowiednio przygotowany chleb może być codziennym wsparciem dla organizmu, zwłaszcza w okresach osłabienia. Nie zastępuje leczenia ani porady lekarza, ale może stanowić cenny element zdrowego stylu życia.

Wypiek indywidualny

Po wcześniejszej konsultacji telefonicznej przygotowujemy również indywidualne kompozycje ziół, dobierane do preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych klienta. Dzięki temu każdy bochenek może być wyjątkowy i przygotowany z myślą o osobie, która będzie go spożywać.

Waga bochenka: powyżej: 500 g.